Restaurant "Pkhali-Khinkali" sa St. Petersburg: adres, mga menu, reviews

Pinggan sa Caucasian linutoan - usa sa labing popular nga sa taliwala sa mga Ruso. Kinsa ang dili sama sa sa usa ka shish kebab, khachapuri o khinkali? Apan bisan pa sa pagkapopular sa niini nga mga kurso, dili ang tanan nga institusyon sila andam matuod, pagsunod sa tradisyonal nga mga resipe. Kini mao Busa importante nga kaplag sa usa ka dapit nga padapat, patampo sa kamahinungdanon sa daghang mga tuig sa culinary nga tradisyon.

Karon kita maghisgot sa kadena sa mga kan-anan "Pkhali-Khinkali", diin kamo mahimo nga lami sa labing maayo nga pinggan sa Georgian nga linutoan.

kan-anan sa pamilya

Alang sa mga fans sa mga Georgian nga linutoan "Pkhali-Khinkali" - restaurant sa Bolshaya Morskaya, 27, sa St. Petersburg - mao ang labing maayo nga pagpili. Kini nga pasilidad nahimutang duol sa metro station "Admiralty" ug m. "Nevsky Prospect".

Apan sa laing "Pkhali-Khinkali" - restaurant sa Enlightenment, 53/1 (metro station "Civil Prospect").

mga kan-anan sa pamilya "Pkhali-Khinkali" - sa usa ka kombinasyon sa pagkamaabiabihon ug lami. Halang, dato Caucasian linutoan uban sa usa ka lab-as nga mga pamaagi sa sa tradisyonal nga mga resipe, elegante, maambong sulod, mahigalaon staff ug mainit nga atmospera - unsa ang imong kinahanglan nga hunahuna relaks uban sa mga higala o sa usa ka maayo nga panahon uban sa mga bug-os nga pamilya.

Samtang ang mga kan-anan "Pkhali-Khinkali" lamang sa tulo ka sa St. Petersburg, apan ang pagpalapad sa network mao ang nagplano sa mga residente sa tanan nga mga rehiyon sa Pedro nakahimo sa pagtimbang-timbang sa mga tinuod nga Georgian nga khinkali nga nag-alagad dinhi:

• Ang unang restaurant "Pkhali-Khinkali" mao sa sentro. Kini mao ang sayon sa pagtan-aw sa mga turista pagbubo sa Nevsky Prospect ug sa palibot nga kadalanan. Bolshaya Morskaya Street duol sa metro station "Admiralty" ug "Nevsky Prospekt".
• Ang ikaduha nga "Pkhali-Khinkali" nahimutang sa Prospect sa Enlightenment -. Kini mao ang dapit nga katulganan. restaurant mao ang kaayo popular, tungod kay ang Caucasian linutoan - usa sa mga labing lamian sa kalibutan.
• Ang ikatulo nga restaurant "Pkhali-Khinkali" gibuksan sa Avenue Veterans, 160.

"Georgia mao ang mas labaw pa kay sa imong hunahuna"

dapit Kini usahay gitawag sa paabangan, tungod kay ang iyang nag-unang specialization - kini khinkali. pagkulit sila nindot nga Georgian nga mga babaye sa matarung sa mga lawak, nga, incidentally, adunay usa ka daghan sa mga larawan khinkali bisan asa. Khinkali dinhi ag bisan sa ilhanan.

Usahay ang usa ka restaurant naghupot makalingaw nga aksyon. Usa sa labing popular nga mao ang gitawag nga "Khinkali isip usa ka gasa."

Ang pagtukod sa kasagaran mga panon sa nagkalain-laing mga panghitabo, mga komperensya ug mga workshop. Sa mga Dominggo, nga gipahigayon agalon klase alang sa mga bata.

Ang palisiya sa restaurant sa bahin sa recruitment mao ang lain-laing mga responsibilidad ug sa pag-atiman. Human sa tanan, usa ka maayo nga team - mao kini ang nag-unang nga kahimtang alang sa umaabot nga kauswagan.

Restaurant "Pkhali-Khinkali" mao ang inila alang sa iyang mga magluluto gikan sa Georgia ug Russia, nga ipadala ngadto sa publiko mao ang usa sa mga nag-unang asset sa bisan unsa nga nasud - linutoan niini.

Usa ka motto sa institusyon - "Georgia mao ang mas labaw pa kay sa imong hunahuna" - bug-os nga naghulagway sa konsepto sa restawran - sa paghatag sa iyang mga bisita nga mobati sa lami sa Georgia.

Unsa ang pkhali?

Incidentally, ang ngalan sa restaurant gilangkoban sa mga ngalan sa duha ka Georgian nga mga pinggan. Khinkali ang tanan mahibalo ug pkhali - Georgian nga appetizer sa lain-laing mga utanon uban sa kanunay nga Walnut pagsinina.

Ang menu sa restaurant uban sa matahum nga mga litrato. Georgian nga linutoan mao na kaylap ug lainlaig kolor, naglakip sa usa ka matang sa mga produkto ug mga lain-laing mga mix sa mga panakot. Kini mao ikaw ug ang imong mga higala mahigugma niini!

Ang unang posisyon sa menu salads okupar. Ang matag usa kanila naghimo niini nga tin-aw nga kini giandam sa usa ka mata sa Middle Eastern linutoan. Ang kadagaya sa mga granada, kamatis, ug talong basturma dili magduha-duha nga ikaw sa pagkatinuod sa Georgian nga linutoan restaurant. Presyo sa salads vary sa maong dapit sa 200-300 ruble, dili kaayo mahal alang sa maong kalipay, sama sa usa ka salad sa sinangag nga talong,-sa-adlaw uga kamatis ug basturma.

Dugang pa adunay mga soups. Mabagang ug dato, halang soups sa daan nga mga resipe dili mobiya sa usa ka higayon sa imong kagutom. Dakong mga ngalan sama sa khashlama uban sa nating carnero, kato, chikhirtma uban sa manok, bozbash sa ubang mga hinungdan sa kahinam ug sa pagkamaukiton. Ang tanan nga mga soups, dagayang flavored uban sa cilantro ug mga panakot, linuto sa kalan-on sabaw, mohatag kaninyo og usa ka tinuod nga diwa sa Georgia. soups sa mga presyo nga dili lahi gikan sa mga presyo sa salads.

Sudzhuk ug basturma

Sa snacks kamo mahimo sa pagsulay sudzhuk ug basturma, nagkalain-laing mga pickles, nagkalain-laing queso, sacivi ug mga rolyo sa talong uban sa keso o adzhika.

Pinaagi sa dalan, ang mga Georgian nga mga fiesta kanunay giubanan sa musika ug sayaw. Hot Oriental dugo dili kalimtan bahin sa imong kaugalingon.

Pagbalik ngadto sa menu, kamo kinahanglan nga mobayad sa pagtagad sa mga mainit nga tradisyonal nga Georgian nga mga pagkaon: lobio (beans ug adzhika) adzhabsandal (talong, kamatis ug sili), Kuchmachi (karne tripe), suluguni, dolma, nagluto aubergines - sa tanan nga mga pinggan, nga tungod kay Georgia mao ang bantog nga. snacks sa presyo sa ranging gikan sa 300 ngadto sa 400 ruble.

Legends sa linuto sa kalaha

Mga Georgian nga linuto sa kalaha mao ang legendary. Kinsa ang wala mahibalo khachapuri? Dili katuohan tasty pinggan sa "Pkhali-Khinkali" sa pag-andam sa lima ka mga resipe: sa Adjara, sa Kolkh, sa Imereti, puff pastry uban sa spinach ug sa usa ka skewer. Ang bili sa khachapuri - 300 ruble.

Siyempre, dili nga walay chebureks. Sila linuto sa suluguni keso, nating carnero, karne ug sa baboy. Pasties anaa sa mga dapit sa 130-170 ruble.

Kini panahon sa paghingalan sa sa pinggan institusyon - khinkali. Bantog nga pastry sama sa bag stuffed uban sa kalan-on ug sa mainit nga sili, sa restaurant giandam uban sa daghan nga gugma. nga imong mahimo sa pagpili dili lamang sa khinkali uban sa kalan-on (nating carnero, karne o baboy), apan usab uban sa keso o uhong.

hingpit nga kalan-on

Diin dili Georgian nga linutoan sa Georgian sauces? Yoghurt, bazhe, satsebeli, tkemali - ang tanan aron sa paghingpit sa mga kalan-on mao ang hingpit.

Ang labing maayo nga kalan-on mao ang andam sa maong usa ka dapit, sama sa usa ka restaurant "Pkhali-Khinkali". St. Petersburg - sa usa ka kultura nga siyudad, diin may usa ka dapit alang sa usa ka imnanan sa usa ka maayo kaayo nga pagpili sa kalan-on pinggan sama sa Chat Tabaka, chakhokhbili, shawarma, chashushuli (karne), chakapuli (nating carnero), odzhahuri (baboy liog) ug nagkalain-laing matang sa kebab. alang sa mainit nga mga presyo mao ang gikan sa 500 ngadto sa 2000 ruble.

Tanyag sa utanon nga bahin pinggan - patatas o mga utanon sa Grill.

Ang national Georgian nga linutoan daghan nga luna mao ang mapahinunguron nga panam-is. Baklava, churchkhela - desserts sa mga almendras, dugos, duga sa ubas. Sila mao ang mga sama nga dato ingon sa uban nga mga kusina ug mga plato. Dugang pa, nga imong mahimo sa order sa tanan nga mga naandan nga panam-is sama sa dugos cake o Napoleon.

sa paglalang menu

restaurant nga adunay usa ka menu sa mga Russian nga linutoan. Sa iyang tradisyonal nga pinggan sama sa lain-laing mga pancakes, sabaw uban sa ihalas nga mga uhong, cabbage mga rolyo, pies, dumplings ug dumplings. Ang tanan nga uban sa nga mao kalabutan sa usa ka national nga Russian nga linutoan.

Tagsa-tagsa, sa restaurant nga adunay usa ka anak ni menu, sa ting-init menu ug bar menu.

Ang presensya sa menu sa mga anak ni naghimo sa restaurant madanihon alang sa mga pamilya, tungod kay ang mga anak sa pagbuhat sa dili sa kanunay sama sa unsa ang mga hamtong nangaon, ingon kanila nga kinahanglan sa usa ka espesyal nga paagi.

menu mga anak ni creatively dekorasyon ug nga kini mahimong makapaikag sa pagbasa ngadto sa bata. Kay sa panig-ingnan, ang menu adunay hachapurik uban sa ham ug keso, patatas Idaho makaroshki ham - diminutive suffix gidisenyo aron sa paglingaw ug pagpahimuot sa mga ginikanan sa mga bata.

"Georgia Summer"

Ting-init menu gitawag nga "Summer sa Georgia" ug incredibly nicely bugkosan. Sumbanan ug mga larawan sa mga national mga kolor, bisan kolor sa makausa susama sa Georgia.

Ang ting-init nga menu imong makaplagan paltik ayran, humok nga mga ilimnon uban sa lain-laing mga templa, bugnaw soups ug mga panam-is sa seasonal nga berries.

Bar menu puno uban sa usa ka pagpili sa mga wines. Adunay usa ka naggilakgilak nga Italyano ug Georgian nga puti, pink ug pula nga Georgian nga vino, ug sa bisan paltik nga Georgian nga bino.

Sa distilled nga mga espiritu adunay cognac ug vodka, chacha, whiskey, rum, tequila, ug nga dili ang tanan! Bar menu magakalipay tinuod nga gourmets.

Unsa ang buhaton sa usa ka bata?

"Pkhali-Khinkali" - reviews restaurant nga sagad kaayo maayo. Ang tanan ganahan Oriental pagkamaabiabihon ug lino nga fino nga linutoan. Ang mga ginikanan sa paghatag sa agalon-klase sa pagluto khinkali sa ilang mga anak, ug sa ilang mga kaugalingon pag-apil sa maong usa ka panghitabo. Ang ubang mga bisita moreklamo mahitungod sa mga sayop sa pag-alagad, apan kini mahitabo sa tanan, ilabi na kon ang waiter gikapoy, alang sa panig-ingnan.

pagbisita sa mga dapit nga sagad gidayeg sa mga mainit nga nga kahimtang, apan labaw pa sa kasagaran - sa usa ka hilabihan lamian linutoan.

"Pkhali-Khinkali" - restaurant (St. Petersburg), nga mahimong luwas nga girekomendar nga ingon sa mga turista ug, sa pagkatinuod, mga residente sa siyudad. Sumala sa guest mga pasilidad, kini mao ang usa ka kaayo nga nindot nga dapit: polukabinki, bukas kusina, unobtrusive musika ug sungkod pasilidad, nga sa kanunay adto sa pagsugat sa usa ka kliyente.

Ave. Kalamdagan mao ang hapit walay restawran, mao nga "Pkhali-Khinkali" walay problema uban sa mga bisita. Ang kamatuoran nga ang mga kabtangan anaa sa usa ka residential nga lugar, wala makaapekto sa kalidad sa pag-alagad. Kini mao ang halos sa mahimo aron sa paghimo sa usa ka pagpili tali sa network restaurant sa lain-laing mga distrito sa siyudad ug usa ka restaurant sa sentro, sa Bolshaya Morskaya. Ang tanan nga kanila mga managsama sa kalidad ug propesyonalismo sa sungkod kusina.

Home atmospera

About sa mga reviews kini mao ang bili noting nga ang establisamento hotel sama sa lubog na mga suga, dakong balay sa vino, cozy atmospera, matahum nga tableware, kaluhoan, kaharuhayan kusina, ug hilum nga musika. Usahay adunay mga reklamo tungod sa taas nga paghulat order. Apan Georgia pinggan dili andam diha-diha dayon, nga gihatag sa mga komplikado nga sagol sa paghimo sa kadaghanan sa mga butang nga menu. Ang kamatuoran nga kita sa paghulat alang sa kahusay, nagpasabot nga ang pinggan nga sa pagkatinuod andam sa higayon ug dili warmed sa sa microwave.

Nga ni sa kalainan tali sa usa ka maayo nga establisamento gikan sa pagpuasa sa pagkaon, alang sa panig-ingnan.

Apan, nga kamo mahimo sa kasagaran sa pagbasa sa nagdayeg mga komentaryo mahitungod sa restaurant - ilabi na sa mga culinary talento sa mga chefs. Usab kini hinungdan sa positibo nga pagbati sa mga bisita sa usa ka dako nga pagpili sa mga wines, maayo nga pag-alagad, daku nga bahin, makatarunganon nga presyo. Ang kadagaya sa kahoy nga diha sa sulod design makatabang sa paghimo sa usa ka relaks nga palibot, diin walay makabalda gikan sa makatilaw sa mga pinggan.

Kon kamo nahigugma sa Georgian nga pagkaon ug sa pagtan-aw alang sa usa ka tinuod nga kahimtang sa panimalay, nan kamo kinahanglan nga sa pagkatinuod moduaw sa usa sa mga kan-anan sa pamilya "Pkhali-Khinkali".

Maayong gana ug elegante mood!