Mapuslanon nga kabtangan sa cloudberry ug mga contraindications, nga gigamit sa folk tambal

sa usa ka halapad nga matang sa mga berries motubo sa teritoryo sa Russia. Lakip kanila mao ang dili ang labing maayo-nailhan nga mga paryente raspberry, amihanang berries. Cloudberry-asoy sa usa ka tanom nga Rubus pamilya. Kini makita diha sa kalamakan ug tundra. Berry mao ang kaayo capricious, ingon nga dili sama sa ulan, hangin ug katugnaw, apan kaayo mapuslanon.

paghulagway

Matam-is nga-sour pagtilaw ug kahumot nga sama sa usa ka sinagol nga currants ug kahel. Gawas sa ngalan "North Berry" pinaagi sa mga tawo nga kini gitawag nga "lumot nga currants." Ang komposisyon sa mga sustansiya ug sa pagsubay nga mga elemento, Apan, adunay daghan sa komon nga sa niini nga mga kultura.

Mao kini ang, sa cloudberry naglakip:

• bitamina _{B1, B2,} PP, Usa ka;
• potassium, magnesium, calcium, puthaw, phosphorus, aluminum, silicon, ug sodium;
• carotenoids, beta-carotene;
• ug organic nga tambok mga asido;
• mono- ug disaccharides;
• tannins;
• pectins;
• dali moalisngaw;
• fiber;
• sa pagkaon sa fiber;
• abo;
• sa ubang mga sustansiya.

Kini nga mga amihanang berries 84% sa tubig. Dugang pa, ang usa ka hataas nga sulod sa mga bitamina, mao nga sila mahimo nga usa ka tinubdan sa mahinungdanon nga mga elemento sa lawas.

Mapuslanon nga kabtangan sa cloudberry ug mga contraindications

Naturopaths dugay gipabilhan pag-ayo ang epekto, nga naghatag sa Berry, ug sa paggamit niini. Pagkaon cloudberry makatabang:

• improvement sa sirkulasyon sa dugo;
• pagbag-o ug pagbag-o sa mga selula;
• pagpalambo sa Cardiovascular nga kalihokan;
• kubsan sa presyon sa dugo;
• paglig-on sa immune system;
• Paglikay sa impeksyon;
• pagpalambo sa panan-awon.

Sama sa uban sa tanan nga mga tanom, dato sa daghang sustansiya, adunay mga pipila ka mga mapuslanon kabtangan sa cloudberry, ug mga contraindications. Berry may sa mosunod nga mga terapyutik epekto:

• sa usa ka diuretic;
• antimicrobial;
• pag-ayo;
• astringent;
• anti-makapahubag;
• diaphoretic.

Siya mao ang usa ka maayo kaayo nga mga sakit tambal sa panit, miamuma, moisturizes ug uli sa panit. Kini makatabang lansang sa pagtubo ug pag-undang sa buhok nga kapildihan. Ingon nga giisip sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa cloudberry, ug mga contraindications karon usab susihon nga masayud kon kini mao ang posible nga sa pagdala sa niini nga Berry sa pagkaon.

kadaot

Cloudberry kinahanglan nga dili gamiton kon ikaw hypersensitive, ug dili lamang sa iyang lunsay nga nga dagway. Kini mao ang dili kinahanglan ug adunay mga pinggan aron sa pagdugang. Dugang pa, ang cloudberry contraindicated sa:

• mga sakit sa tiyan sa mga tract;
• gipalambong acidity;
• chronic kidney ug sa atay.

Bisan kon ang usa ka tawo mao ang himsog, Berry kinahanglan nga dili giabusohan. Kay kon dili, nga kamo mahimo nga makadawat sa usa ka pono, usa ka dinalidali nga buhat ug moabut sa heartburn o kasukaon.

slimming

Cloudberry - Berry (photo, imong tan-awa), usa ka positibo nga epekto sa digestive system, normalizes ang buhat sa mga tract sa tiyan, nga mitangtang sa toxins ug mga basura gikan sa lawas, makatabang sa pagwagtang sa sobra nga fluid, aron sa pagkuha Isalikway sa mga nga nagapatong ug sa paggiya sa normal lymph drainage system. Uban sa usa ka gamay kaayo nga kaloriya ug sa ubos nga sugar content, aktibo kini nakig-away hilabihang katambok.

Pinggan nga kamo makahimo sa pag-andam niini alang sa niini nga katuyoan, ingon sa mosunod:

• salads;
• bunga nga mga ilimnon, juices ug uban pang mga ilimnon;
• mashed patatas, soufflé, pudding;
• snacks;
• gravies ug sauces;
• sa uban.

Gikan kini sa paghimo sa tsa, linuto marmalade, kendi ug jam. Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga matam-is nga mga pinggan, mga pasalamat ngadto sa atubangan sa cloudberry sa pagkaon nga sila gitugotan.

Berry mahimo nga inubanan sa mga uhong, nga kalan-on, isda, cereals ug mga muesli, nuts, dairy nga produkto, mga utanon ug uga nga bunga, tosta ug dugos.

Apan, siyempre, ang labing dako nga bili mao ang lab-as nga cloudberry (Berry). Photo mosunod nga naghulagway sa labing komon nga pagkaon pinggan uban sa iyang. Kini nga sauerkraut, carrot, ug uban sa mga Dugang pa sa cranberry cloudberry. Pagsinina mao ang tubig ug mga panakot.

Walay diyeta, nga naglangkob lamang sa cloudberry (gitawag nga mono-pagkaon). Apan ang kamatuoran nga pinaagi sa pagdugang niini ngadto sa pagkaon, nga imong mahimo sa hilabihan gayud sa pagpalambo sa imong panglawas ug sa imong lawas makatabang sa pagkuha Isalikway sa mga dugang nga kilos, kini mao ang usa ka malig-on nga kamatuoran.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa

semana mao ang maayo sa pagkaon 2-3 nga mga panahon sa 100-150 gramos sa mga berries. Ang sama nga pagmando sa mapadapat usab sa mabdos nga mga babaye. Apan nursing mga inahan kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka doktor sa dili pa pagkuha cloudberry pagkaon.

Up ngadto sa 8 ka bulan sa mga bata nga dili kinahanglan nga gihatag sa usa ka Berry. Uban sa godika kini mahimong gidugang ngadto sa pulp sa bunga, alang sa panig-ingnan, mansanas. Sugdi feed uban sa usa ka tablespoon, anam-anam nga pagdugang sa bahin. Cloudberry lunsay nga bata nga adunay gikan sa tulo ka tuig ug lamang sa ilalum sa hamtong nga pagdumala.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa

Berries ripen parehason sa tunga-tunga sa ting-init. Apan ang mga panahon mao ang mubo kaayo, katunga lang sa bulan. Usa ka makapaikag nga bahin giisip nga ang pula nga kolor sa mga bunga mao ang hilaw nga Berry. Sa ot pagkahamtong kini acquires sa usa ka yellowish-orange ang kolor.

Kon kamo sa pagpalit cloudberry diha sa usa ka tindahan o sa merkado, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagsusi sa iyang alang sa mga ilhanan sa kadaot o kon kini gitabonan sa agup-op.

Mopakita sa ilang mga kaugalingon nga mapuslanon kabtangan sa cloudberry, ug mga contraindications mahimong may kalabutan lamang kon ang produkto mao ang sa mga kabus nga kalidad. Nga mao ang Berry kinahanglan nga dili wrinkled, o uban sa usa ka hinalad nga juice. Apan preferable sa kapilian sa pagpalit gikan sa mga sepals, kay sa porma niini nga kini mao ang mas maayo nga gitipigan. Ang frozen cloudberry mahimong maayong imbestigasyon sa berries dili sticky ug walay ice cubes.

storage

Ang mga berries mga gitipigan sa usa ka temperatura sa gikan sa 0 ngadto sa 4 degrees. Ang termino sa mga hinog nga bunga mao ang ngadto sa 4 ka adlaw, ug berde - ngadto sa duha ka semana.

Sa naandan cloudberry sa paghimo sa matam-is nga mga pinggan, bunga compote o preform sa iyang kaugalingon nga juice. Sa laing resipe Berry nga sinaktan sa asukar, lasaw 1: 1, ug gibiyaan sa refrigerator sa ingon. Ikaw mahimo lamang freeze sa bunga. Ang nag-unang nga kahimtang niini mao nga sila nga mamala ug undamaged kahimtang.

Berry sa folk medisina

Mananambal pagtagad sa usa ka matang sa mga sakit, sa paggamit sa dili lamang sa bunga, apan usab sa mga dahon sa mga gamot sa tanom. Sila relieves sa mga tawo gikan sa mga problema uban sa mga tinai, atay ug sa amimislon, biliary mga dalan ug sa Cardiovascular nga kalihokan. Kini mao ang namatikdan nga ang regular nga paggamit pagmobu, pagminus pagkadunot sa tiyan nga sistema, ug sa biochemical bounce balik.

Kini mao ang mapuslanon sa pagkaon human sa poisoning sa bitamina kakulangan, Burns, sip-on, kakapoy, cystitis, diarrhea, nanghupong, nukaon, scabies, ug daghang uban pang mga seryoso nga mga sakit.

Aron sa paghunong sa pagdugo, sa usa ka tablespoon sa mga uga nga mga dahon ug ibubo sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig. Human sa makapabugnaw, mahimong gikuha binaba alang sa 70 ml 3 nga mga panahon sa usa ka adlaw.

Sa kidney mga bato kinahanglan nga sa pag-inum sa kadagaya sa tubig, ug sa tincture gikuha 4 beses sa usa ka adlaw alang sa 100 milliliters.

Aron sa pagkuha Isalikway sa pus, ang lab-as nga dahon smeared uban sa isda sa lana, ug sa paggamit sa mga apektado nga dapit. compress kinahanglan nga nausab gikan sa 2 mga panahon sa usa ka adlaw.

Aron sa pagpalambo sa kahinam, nga sinaktan sa usa ka ratio sa 1: 1 ug sa tubig (juice) cloudberry. Reviews paryente nga pag-atiman sa ilang mga paryente, cancer nga mga pasyente, nagpakita nga lubrication gruel apektado nga mga dapit facilitate kahimtang sa pasyente sa mga hubag.

Very mapuslanon ang tincture. Kini mao ang gikuha alang sa gout, kidney mga bato ug sa metaboliko disorder. Pag-andam kini sa mga mosunod. Dad-a sa duha ka teaspoons sa mga dahon ug ibubo sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig. Unya mibiya alang sa usa ka pipila ka oras sa pagpuga. Cloudberry sa niini nga matang mao ang-apod-apod ngadto sa patas nga mga bahin, ug giut-ut sa usa ka adlaw. Kini nga resipe makatabang uban sa gastritis, kon ang acidity mao ang pagkunhod, samtang ang mga hubag.

Gigamit ingon nga cloudberry ubo, sip-on ug tuberculosis. Maayo kaayo nga aksyon naghatag usab dahon sa tsa-andam sa usa ka conventional nga paagi. Kini mao ang posible nga aron sa pagdugang rosehips ug dugos sa baylo nga asukar.

tasty resipe

Adunay usa ka daghan sa mga anak ni paborito nga mga tam-is, nga base naglakip sa cloudberry. Resipe sa pipila kanila motan-aw sa ubos.

Aron sa paghimo sa jams gikuha kilo sa bunga, sa mao usab nga kantidad sa asukar ug sa usa ka diyutay nga tubig. Una, ang tubig nga sinaktan sa asukar, syrup, gibutang sa kalayo, ug sa pagpalihok. Berries dugang pa human sa Nagabukal ug pabukala ang alang sa 30 minutos. Ang sagol nga mao unya milabay, rubbed pinaagi sa usa ka sieve ug pabukala ang alang sa lain nga 10 minutos. Andam-naghimo sa jam sa pagtabang sa sip-on, impeksyon, improb ang immune system. Kini gigamit sa pagpugong sa mga off-season, sa diha nga ang taas nga risgo sa SARS.

Candy magluto sa ingon. Uga ug gibutang sa sa hudno sa usa ka pan. Naandan nga kainit berries, rub kanila pinaagi sa usa ka sieve ug makadugang usa ka bahin sa asukar ngadto sa duha ka bahin sa cloudberry. Pag-usab gibutang sa sa hudno ug uga. Sa niini nga pinggan baton sa tanan nga mga bitamina ug minerales, mao nga kini mao ang kanunay nga gigamit alang sa pagtambal sa makatakod nga mga sakit.

Compote gibuhat kaayo lamang. Paghugas sa mga bunga, sila gibutang diha sa tadyaw, paghiusa uban sa usa ka layer sa asukar. Unya, sa Nagabukal tubig gibubo ug sealed.

Kay berries jelly yuta, gibubo sa tubig, naandan nga kainit sa Nagabukal ug sinala. Human niana, ang mga resulta sabaw gidugang gelatin ug asukar, linuto nga 30 minutos ug packaged sa mga pinggan.

cloudberry Pushkin

Leyenda kini nga sa atubangan sa iyang pagbiya human sa duwa, ang usa ka dakung magbabalak nangutana natugob na cloudberry. Walay usa nga natingala sa maong usa ka hangyo, kay ang tanan nasayud nga siya kaayo fond sa mga berries ug mga cranberries. Kini mao ang nagtuo nga ang Pushkin pamilya gipalit niini sa merkado nga nagalibut sa magpapatigayon pinaagi sa ngalan sa Gerasim Dmitriev.

Kini nga dul-an sa duha ka siglo, ug ang usa ka estaylis restaurant gibuksan sa niini nga dapit, nga mao ang gitawag nga :. "cloudberry Pushkin" Siyempre, ang kadaghanan berries sa kini, Subo, dili. Apan St. Petersburg mapasalamaton alang sa buhis ngadto sa Russian nga magbabalak pa.