Celebrity Chef ug sa panon Gordon Ramsay: biography, propesyonal nga kalihokan, personal nga kinabuhi

Usa sa labing popular nga show sa telebisyon giisip sa mga nag-unang England Gordon Ramsay. Ang iyang biography mao ang takus sa pagtuon. Santiago Gordon Ramsay nailhan ingon nga ang mga una sa Scots, award sa tulo ka Michelin bitoon. Ang ulahing mao ang labing taas nga ganti sa mga chefs, nga garantiya sa pasiuna sa usa ka listahan sa mga establisamento diha sa giya sa Michelin sa kan-anan sa kalibutan. Gordon Ramsay nanguna sa telebisyon nagpakita sama sa "ni Impiyerno Kitchen", "American Lawas kaluha", ni Ramsay Kitchen Damgohon ug Ang F-Pulong.

Michelin bitoon

Kini nga istorya nagsugod sa 1900 sa diha nga si André Michelin gipatik sa unang giya aron sa pagtabang sa mga tawo uban sa usa ka dato gastronomic pagbati sa pagpili sa usa ka restaurant sa pagbiyahe. magasin tabon ang mapula, mao nga siya sa ulahi nga si "Red Giya". Kini mao ang labing impluwensiyal nga restaurant giya sa European geograpiya.

Bug-os nga tuig eksperto - tinuod nga gourmets - sa pagbiyahe gibutang isip nagtakuban ug pagtimbang-timbang sa tanan nga mga butang diha sa imong dalan ngadto sa mga kan-anan. Sila dili interesado sa pag-alagad, dili sa sulod, dili bili sa salapi, ug dili bisan pa sa atmospera, apan lamang sa kusina. Mao nga ang nawong sa matag restawran - Chef literal tanan nga mga butang nag-agad sa ibabaw niini. Mga eksperto pagpasidaan dili sa pagbisita, walay usa nga nasayud sa bisan kinsa nga tawo, ni gikan sa luyo. Restaurant nakakat-on mahitungod sa pag-anhi sa kamatuoran. Balika mga pagbisita mahimo. Partikular nga pagtagad ang mibayad sa mga institusyon nga nakadawat sa bitoon, tungod kay sila mahimo nga dali gikuha.

evaluation

Restaurant sa assessment giya pagahimoon: ang usa ka bitoon nagpasabot nga ang institusyon kinahanglan-nga mobisita sa duol. Ang duha ka mga bitoon mao ang mga sa aron sa pag-usab sa travel ruta, ug sa paghimo sa bisan sa usa ka igo nga detour sa pag-apil sa mga hapit hingpit nga kusina. Kini nga giya alang sa sayop dili tungod kay kini adunay usa ka masaway reputasyon. Kini nagtumong sa mga kan-anan nga wala nakadawat sa timaan, apan takus sa usa ka pagbisita.

Apan ang tulo ka mga bitoon nga gihatag institusyon, nga adunahan nga mga tawo nagplano sa usa ka biyahe ngadto sa nasud ilabi. Kini nagpasabot nga ang bino, pagkaon, pag-alagad, sa atmospera ug bisan sa iskor mahimong sa kalibutan, usa ka talagsaon nga ang-ang. Sama sa tulo ka-star Michelin restawran dili moadto, didto nga imong mahimo og didto lamang sa pagtudlo, nga gihimo sa daan - alang sa usa ka bulan, o bisan ang duha ka. Busa, Gordona Ramzi restawran nakadawat sa tulo ka Michelin bitoon. Kon sa unsang paagi siya nakab-ot niini?

sugod sa dalan

Ang taga-Scotland nga lungsod sa Johnston nahimong usa ka dapit diin ang pagkatawo sa usa ka bag-ong bitoon gastronomy - Gordon Ramsay. Sa iyang biography nagsugod sa walay katapusan nga wala molampos nga negosyo amahan, mao nga pagbalhin ngadto sa permanente, ug sa lamang sa 1976, ang pamilya makahimo sa paghusay sa sa sa Stratford-sa-Avon. Walay luck sa Gordon ug sa pinili nga panggubatan sa pagkabata - football, apan kini ang tanan nagsugod labaw pa kay sa maayo. Batan-ong mga Gordon Ramsay, kansang biography ingon sa usa ka atleta nagsugod sa football club Warwickshire ug nagpadayon sa napulo ug walo gidapit ngadto sa club "Ranger", naangol ang iyang tuhod aron mahisugamak sa kadaot nga ang iyang athletic career mao ang sa ibabaw sa. Kini mao ang disappointing, apan kini mao ang gikinahanglan nga sa daw mabuhi sa, bisan sa walay football.

College estudyante hotels ug restaurants, Gordona Ramzi gidala sa halayo, bisan pa siya ang napili diha-diha: kini mao ang gikinahanglan dapit sa pagkat-on, kon ang sport nga sirado. Ang batan-ong tawo gilaoman sa usa ka hataas nga panahon, kini dili sa walay katapusan, apan ang naguba meniscus kasagaran dili uyon nga pagtambal ug rehabilitasyon. Bisan pa sa paglaum sa sports, pagluto nadakpan siya sa dugang ug mas. Ug, human sa graduating sa kolehiyo, Gordon Ramsay gets sa usa ka una nga trabaho sa London. Sa restaurant, diin siya nagsugod sa iyang career sa umaabot ace gastronomy, prestigious igo, didto siya sa katapusan lucky. Kini nga institusyon sa mga lagda sa Marco Per Uayt, ug ang usa ka restaurant nga gitawag ug "Harvey" (Harvey ni).

linutoan sa Pransiya

Sa "Harvey" Gordon Ramsay nagtrabaho alang sa mga tulo ka tuig, ug unya nakahukom sa pagtuon lino nga fino nga kan-anan ug nakakuha sa tulo lamang ka-star restaurant sa England - Lev Gavroche, sa panahon nga, sa usa ka walay mga bitoon. Adunay gihingpit ang iyang kahibalo sa Pranses linutoan sa pagbansay sa bantog nga napanunod Chef Albert Roux.

Gordon Ramsay, kansang biography ang sama sa taas nga-agalon lang nagsugod, sama sa magtutudlo mao nga sa usa ka tuig sa ulahi, sa pagbiya sa "Le Gavroche", gidapit siya sa estudyante sa Pranses Alps, sa pagbuhat sa mga pang-adunahan nga restaurant Hotel Diva.

Dayon, sa Paris, siya maswertihan sa pagtambong sa usa ka kusina uban sa tinuod nga culinary celebrities - Guy Savoy ug Joel Robuchon. Tulo ka tuig na ang nanglabay sa usa ka udyong, ug unya nahuman sa iyang pagtuon Gordon Ramsay. Sa iyang biography ingon sa usa ka culinary banwag lang nagsugod. Gidapit siya sa usa ka pribado nga yacht sa unang higayon nga ingon sa usa ka chef.

pangulo sa mga

Human sa paggahin og usa ka tuig nga paglawig sa Bermuda, Ramsey mibalik sa London sa pagkuha sa opisina pangulo sa "Tiya Claire" (La Tante Claire) sa Chelsea. Apan, Albert Roux wala mobiya sa usa ka ward nga nag-inusara, siya gidapit Ramzi sa Aubergine, sa diha nga bisan ang mga "Talong" nagsul-ob sa ngalan Rossmore. Roux maayo nga maghuhukom sa kinaiya, sa iyang kanhi aprentis sa upat ka tuig aron nakahimo sa pagpataas sa rating sa restawran, nga award sa duha ka Michelin mga bitoon. Ramsay gipalit sa usa ka ikaupat nga bahin sa tanan nga mga bahin sa niini nga institusyon, apan napugos sa tungod sa usa ka kagubot sa uban sa ilang mga mga naghupot sa pagbiya sa restaurant. Ang tanan nga mga empleyado sa mga kusina ug ang tanang mga sungkod mibiya uban sa Ramsey. Bag-o.

Kini mao ang usa ka lisud nga desisyon, apan kini nga usa ka bag-o nga negosyante - Gordon Ramsay. Biography (ug ang iyang pamilya mao ang ingon nga usa ka dangatan managkalipay), mas ug mas nagkaduol sa mga istorya rusher. Batok sa mga kagiw nga nagsugod legal nga aksyon sa usa ka milyon ka libra, kay ang restaurant tungod kay sa usa ka masa pagbiya sa mga mamumuo mao ang paghikog. Siya sirado alang sa tulo ka bulan, sukad sa sungkod mao ang hingpit nga nawala. Human niana, ang tanan nga mapalusot ang RH niini naghuot, sa duruha ka kiliran nabahin malinawon, apan ang mga detalye wala ibutyag.

panon

Sa tulo ka tuig sa kinabuhi, sa iyang kaugalingon nga restaurant, bukas sa 1998, Ramsay nakadawat sa tulo ka Michelin bitoon. Siya mao ang usa ka lamang sa panahon nga ang mga British trohzvozdnym pangulo, apan ingon sa usa ka taga-Scotland nga - ang lamang sa usa ka sa tanan. Usa ka gamay nga sa ulahi gibuksan niya ang usa ka ikaduha nga restawran - "Petrus", kansang kabantog bisan nakadawat sa pipila iskandaloso (! Kap-atan ug upat ka libo ka libra alang sa usa ka tingpaniudto sa vino), Apan ang Michelin bitoon nga kini mipakita hapit diha-diha dayon - sa usa ka tuig ang milabay, ug sa usa ka pipila ka tuig sila nahimo sa duha ka.

Unya ang imong mahimo motan-aw sa paspas nga pagtubo Ramsay imperyo. Karon sa iyang hurisdiksyon lamang sa England napulo ka mga kan-anan, unom sa nga - uban sa Michelin bitoon, ug sa tulo ka mga pubs ug napulo ug duha labaw pa kan-anan anaa sa gawas sa United Kingdom. Ang kompaniya Gordon Ramsay Holdings Limited gasto sa mga usa ka gatus ug kan-uman ug tulo ka milyon dolyares, hapit kapitoan porsiyento - ang kabtangan sa Ramsay.

magsusulat

Kon wala pagbulag gikan sa plato, ang boss ace nagsugod nga naglatid sa ilang mga buhat. Sa 1996, na gipatik sa iyang unang libro - "Passion alang sa Tilawi", nga, Subo, wala pa gihubad ngadto sa Russian nga sa opisyal nga bersyon. Isulat mga libro nga iyang ganahan. Pinaagi sa 2007, sila na gipatik napulo ug upat, sa taliwala kanila ang duha ka autobiographical - "Kayugot" ug "Kamot Up." Bag-o nga nahimong instant bestsellers sa halayo sa unahan sa England. Ug sa 2006 pinaagi sa Rayna sa Great Britain Elizabeth II Ramsay siya award sa Order sa Imperyo sa Britanya.

TV nga bitoon

Acting sa telebisyon Ramsay nagsugod sa 1998. Kini mao ang usa ka serye sa mga sinulat sa telebisyon mahitungod sa kinabuhi restaurant. Debut, "Nagabukal punto" mao ang usa ka kalampusan, Apan mianhi nagpadayon - ". Human sa Nagabukal punto" Apan ang tinuod nga kalibutan dungog ug lehiyon sa mga fans, dili nga may kalabutan sa propesyonal nga pagluto, iyang gidala salida sa telebisyon. Sa "Kitchen ni Impiyerno" ug "Kitchen Damgohon" Walay documentary, kini na gayud ang tinuod nga show nga programa, mahayag ug madasigon.

"Kitchen Damgohon"

pagbalhin Kini nga nagsugod sa ikaupat nga channel British telebisyon sa 2004. Ang aksyon mao ang sama sa mosunod: sa sinugdanan sa "Nightmare" Ramsey moabut sa usa sa mga kan-anan, nga mao ang nag-antos sa usa ka pinansyal nga pagkahugno, ug busa anaa sa ibabaw sa verge sa pagsira. Sulod sa semana kini, ug naningkamot sa pagsulbad sa tanang mga problema sa institusyon. Siya molihok hugot lamang, gawas nga designers usahay makatabang sa pag-usab sa sulod sa restaurant. Kini na na sa lima ka mga panahon sa show.

Ramzi pagtrabaho sama sa Amerikano nga producers, ug ang usa ka bag-ong bersyon sa show sa TV, diin ang mga aksyon mahitabo nag-una sa estado sa New Jersey. Adunay Ramzi human sa pipila ka panahon check kon sa unsang paagi ang mga butang na sa "id" sa ilang kan-anan. Dugang pa, sa mga Amerikano ang mga tradisyonal dugang pepper sa luna, nga nag-umol sa mga panahon sa kasingkasing-ang migisi sa panagbangi, apan sa exacerbations, sila karon kanunay mahitabo. Ang American nga bersyon mas madagayaon gipundohan, sulod sa mga kan-anan sa pag-apil diha sa show, nausab sa unahan sa pag-ila.

Ang F-Pulong

Kini nagpakita sa mga British. Ramzi kaayo kaayo giisip ingon nga usa ka mao sukad 2005. Dinhi usab kita sa paghisgot mahitungod sa mga pagkaon, apan ang focus sa Gourmet etalons dili. Hinunoa, ang tanang mga butang sa uban nga mga dalan sa palibot. Ramsay naningkamot sa pagpamatuod sa sa mga nanambong nga himsog ug lamian nga pagkaon giandam nga walay daghan nga investment - pinansyal nga, sa panahon ug sa pisikal. Kini nga serye na-antos sa lima ka mga panahon. Sa atong popular nga mga resipe Gordona Ramzi sa Russian nga giimprinta, sila nag-una gikan sa show. Apan, padala sa ilang kaugalingon needlewoman, mao nga sila dili makabaton sa usa ka espesyal nga hugot nga pagtuo. Kasagaran adunay mga, alang sa panig-ingnan, mga resipe uban sa usa ka klaripikasyon: "Meatballs uban sa pasta: sa tulo ka mga tablespoons sa tinapay mumho gamay, usa ka gamay nga gatas, upat ka gatus ka gramo sa minced karne (sa akong baboy), usa ka gamay nga basil (dill ko) ... (?)"

Sa pagkatinuod usa ka resipe nga basahon diha sa orihinal, daghan sa atong nasud naghulat nga walay pasensya. Ug dili lamang ordinaryo, apan usab sa tinuod nga hatag-as, holiday. Ang mga tawo nga interesado sa Russia ug sa biography sa Gordona Ramzi, sa iyang personal nga kinabuhi ug, siyempre, sa tanan nga mga culinary kalampusan.

"Kusina ni Impiyerno" ug "MasterChef"

"Kusina ni Impyerno" - US reality show, diin Gordon Ramsay gidala ngadto sa kahayag alang sa napulo ug upat ka mga panahon. Kini mao ang usa sa labing popular nga mga programa sa gasto sa mga tinguha nga lawasnon ug sa mga dramatisasyon sa istorya. Partisipante makigkompetensiya alang sa pangulo sa mga dapit sa usa sa mga bantog nga mga kan-anan.

Culinary direksyon sa kamatuoran show "MasterChef" mao usab ang brainchild channel "Fox" moabut gikan sa dili kaayo dugay ang milabay, sa 2011, ang tuig, apan kini mao ang kaayo popular sa kalibutan. Dinhi, amateur chefs play dili lamang sa mga titulo sa Chef, apan usab sa usa ka cash prize ug sa pagmantala sa iyang kaugalingong basahon sa mga resipe.

Personal nga kinabuhi

Gordon Ramsay sa sinugdan sa iyang career nga mobiya sa restaurant tungod sa kalihokan uban sa asawa sa tag-iya, apan kini dili mag-isip. Siya naminyo sa 1996 ug sa gihapon malipayon. pagdili niini mao ang usa ka magtutudlo, ug ang iyang amahan midagan sa bug-os sa tibuok imperyo sa mga kan-anan sa pamilya. Darling Gordon ngalan Cayetana Elizabeth. Siya nanganak sa upat ka gamay nga Ramsay: Megan - sa 1998, Jack ug Holly sa 2000 ug Matilda sa 2002. Ang mga anak nga gikan sa usa ka sayo nga edad nga aktibo diha sa show sa TV, nga mao, uban sa ilang tabang, sa pagpadayon sa unsay nagsugod Gordon Ramsay - biography ug sa iyang pamilya. Photo posted sa ubos mao ang labing maayo nga nagpakita niini.

Ang matag usa sa mga labing maayo nga nailhan, usa lang ka - ang pangulo sa mga restaurant Ramsey, Marcus Veyring, nga anaa sa katungdanan sa pagbantay sa "Petrus". Siya og usa ka kaayo nga susama nga career nga dalan, ug samtang Ramsey ug Veyring nakaplagan sa usag usa, sa ulahing nga nagtrabaho uban sa sama nga bukobuko. Ug sa pagkatinuod sa usa ka dako nga bahin sa panaghigalaay niining papel sa usa ka susama nga, sumala sa Gordon Ramsay biography.

makapaikag nga kamatuoran

• Mokabat sa napulo ug unom Gordon nakaangkon Michelin bitoon. Kini nga kalampusan makapasigarbo lamang sa usa ka kaayo nga sa pipila ka komyun sa Pransiya chefs.
• Gordon kinaiya adunay usa ka tungason - kini mao ang prangka ug dali nga masuko, apan empleyado tuali sa iyang pagpahigayon dili mahitabo.
• Ramsay dili modawat pagkaon lag utanon ingon sa usa ka konsepto.
• Ang bantog nga Chef feed sa negosyo paniudto V. V. Putina sa panahon sa iyang unang opisyal nga pagbisita ngadto sa UK.
• Ramsay nahulog gikan sa usa ka pangpang samtang syuting, apan, nagalupad gikan sa usa ka dakung gitas-on, ug nahulog ngadto sa daw yelo nga tubig, siya nakahimo sa paglangoy.
• "Evening Urgant" - ang bugtong Russian nga pagbalhin, diin bisita si Gordon Ramsay.