Book nga sa kefir: sa pipila ka tasty resipe

Kini dugay na nga napamatud-an mapuslanon kabtangan sa kefir ug sa iyang positibo nga epekto sa sa buhat sa lawas sa tawo. Ang tanan nahibalo nga ang regular nga konsumo sa kefir adunay mapuslanon nga mga epekto sa intestinal microflora ug sa gikulbaan ug sa Cardiovascular sistema. Siyempre, kini dili mao ang usa ka bug-os nga listahan sa mga kaayo nga mapuslanon nga mga kabtangan sa niini nga fermented produkto sa gatas. Apan yogurt gigamit dili lamang sa iyang lunsay nga nga dagway, kini mahimo nga malampuson nga gigamit sa linuto sa kalaha. Book nga yogurt nga mas airy, nga magaan-gaan ug mas madawat pa kay sa sa mao gihapon nga cake, apan sa ibabaw sa tubig. Minasa, nga sinaktan sa yogurt, ang labing maayo nga salta ug, sa kasukwahi sa pagsulay sa tubig, dili mahulog sa sunod kaniya, na diha sa porma sa pie o book nga alang sa book nga, gibira gikan sa hudno. Ania ang pipila ka yano nga mga resipe, nga kamo makahimo sa pagpili ug pag-andam alang kaniya ug usa ka book nga uban sa kefir.

Budlis Book "Zebra" pamilyar sa tanan. Apan kini mahimong milambo ug nahimo ngadto sa usa ka book nga malingin nga. Sa magaluto sa usa ka book nga "Zebra" sa kefir, ikaw kinahanglan:

• margarine - 100g;
• itlog - 3 ka book;
• yogurt - 1 copa;
• nga harina - tunga sa copa;
• asukar - 180g;
• kakaw powder - 2 lamesa. cuchara;
• soda - 1/5 teaspoon;
• asin sa vanilla mahimong dugang pa sa pagtilaw.

Kon gitinguha, ang usa ka espesyal nga minasa, ikaw makadugang walnuts. Pag-andam sa book nga malingin nga "Zebra" sa kefir mosunod: margarine kinahanglan nga matunaw sa ubos nga kainit, sa pagbutang niini diha sa pre-metal nga panaksan. Sa diha nga ang margarine ang bug-os nga natunaw, kuhaa kini gikan sa stove, ibubo ngadto sa kini sa asukar ug mix sa tanan nga hingpit gayud sa. Sunod, ibutang mga itlog, yogurt maturing sa kini uban sa soda (duha o tulo ka mga tablespoons sa yogurt kinahanglan sa wala) ug harina. Ang tanan nga kini mao ang gikinahanglan aron sa pagkutaw hangtud nga mahinlo. Kadtong gusto nga kini nga book nga uban sa kefir makadugang nuts mahimong ibubo kanila ngadto sa kinumot mao ang sa niini nga yugto. Karon nga na kita, atong bahinon ngadto sa duha ka bahin, ie, ipasa ang katunga sa minasa ngadto sa laing sudlanan. Sa usa ka bahin sa nakabalhin sa vanillin, ug sa laing - kakaw ug ang nahibiling pipila ka mga tablespoons sa yogurt, nga tungod sa sini nga bahin sang kakaw minasa dili mahimong mabaga nga "puti" katunga.

Sunod, grease sa usa ka linuto sa kalaha pinggan sa lana ug mopadayon sa sa paglalang sa "huboon mo": alternately pagbubo sa porma center sa unang spoonful sa chocolate minasa, unya vanilla. Ug mao nga samtang nga ang duha tangke minasa nga nahuman. Ang resulta "zebra" gibutang alang 40-50 minutos sa usa ka hudno nga kaniadto gikinahanglan sa kainit sa 180 degrees. Sa diha nga ang pie mahimong andam, lamang kini mobalik ngadto sa usa ka book nga malingin nga. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa na sa usa ka taas nga kutsilyo ug pagputol sa mga cake horizontally sa pagkuha sa usa ka "base" ug "cap". base sa mahimo sa bisan unsa cream fluff ingon custard, ug sa lana (lana + sgushchenka) o cream. Top tabon uban sa usa ka "Cap", nga mao usab ang maayo nga lubricating cream. Mahimo og usa ka book nga sa decorate kefir diha sa iyang bugtong pagkabuotan (isablig sa uban sa mga almendras, candied bunga, chocolate chips, ug uban pa).

Ug ang usa ka yano kaayo ug lamian book nga sa kefir. Sa magluto kini maoy mokuha kaninyo;

• jam (labing maayo nga currant) - katunga sa usa ka copa;
• Itlog - 1 ka piraso;
• yogurt - katunga sa usa ka copa;
• nga harina - 1 copa;
• asukar - sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa;
• soda - 1 tsp.

Ang tanan nga mga sagol mix sa maayo ug magaluto sa usa ka linuto sa kalaha pinggan o sa usa ka espesyal nga pan. Sa diha nga ang book nga cooled, nga giputol kini sa tabok, aron sa pagkuha sa duha ka mga tinapay, nga lubricates sa sour cream.

Kay ang sour cream mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka baso nga igo mabaga nga cream ug sa katunga sa usa ka copa sa asukar sa pag-mix sa maayo o gibunalan sa usa ka mixer. Andam sa decorate sa book nga uban sa kefir bunga, nuts o grated chocolate.

Ug lang sa usa ka dali nga cake uban sa tukma nga ngalan sa "Naskoryak". Ikaw kinahanglan nga:

• Itlog - 1 ka piraso;
• yogurt - 1 copa;
• margarine o mantequilla (nangatunaw) - 2 tablespoons;
• asukar - 1 copa;
• soda - sa katunga sa usa ka teaspoon.

Beat mga itlog uban sa asukar ug unya dugangan sa tanan nga mga uban nga mga components, nga mao usab nga hingpit gayud sa pagpalihok o whisk. Kini ang giluto sa kinumot sa usa ka linuto sa kalaha Sheet o fluff mantequilla sa usa ka linuto sa kalaha pinggan sa hudno sa medium kainit. Linuto sa kalaha nga panahon - 20-30 minutos. Sa book nga wala mahulog, dili abli sa hudno. book nga Kini nga pagakan-on sa sa porma sa nga imong na kini gikan sa hudno, ug ikaw usab, ingon sa miaging resipe, nga giputol kini sa duha ka cake ug smear sa bisan unsa nga cream o jam.